ble dannet i 1914, og er i dag den nest største fagforeningen innen meieriindustrien.

NML er en frittstående og partipolitisk uavhengig yrkesorganisasjon tilknyttet Yrkesorganisasjonenes Sentralforbund (YS).

Organisasjonens hovedformål er å ivareta medlemmenes økonomiske, faglige og sosiale interesser i deres arbeidsforhold.

Utdanningsspørsmål og kompetanseutvikling (etter- og videreutdanning) er sammen med arbeidet for best mulig lønns- og pensjonsbetingelser for medlemmene sentrale og prioriterte arbeidsområder for foreningen.