Norsk medaljedryss på International Food Contest

1.800 næringsmidler har kjempet om en rekke medaljer i International Food Contest i Herning 1.-3. november.

Norsk medaljedryss på International Food Contest

150 dommere har vært i sving for å kåre vinnerne. TINE og Q-Meieriene gjorde seg sterkt gjeldende i den harde konkurransen, skriver Dagligvarehandelen.

 

Syv medaljer til Q

Produktutviklingssjef Annette Waage Jung fra Q-Meieriene har fulgt bedømmelsene på nært hold. Hun hadde med seg ni ulike skyr- og yoghurtvarianter i konkurransen, og er  veldig stolt over å komme hjem med syv medaljer i kofferten: 3 gull, 3 sølv og 1 bronse.

Det ble gull til Skyr appelsin/mango, Skyr fersken/bringebær og Frokostyoghurt melon/pasjon. Skyr blåbær, Skyr kaffe og Frokostyoghurt vanilje fikk sølv mens Skyr mini bringebær ble tildelt bronse.

Q-sjef Bent Myrdahl har i en epost til Dagligvarehandelen lovet kakefest på meieriene. Han synes det er morsomt at den lille utfordreren vinner medaljer i knivskarp internasjonal konkurranse.

Personlig ble jeg mest glad for at poseyoghurtene våre fikk medalje, sier Myrdahl.

60 medaljer til Tine

Storebror Tine hadde meldt inn produkter i svært mange kategorier i årets konkurranse.

Og når man teller opp deres medaljefangst, skjønner man at meierikonkurransen i Herning er svært medaljerik. Rundt 60 medaljer ble det på ulike Tine-produkter fra ulike meierier, og inkludert her er en rekke ærespriser. Blant annet vant de æresprisen i kategorien «spesialoster som ikke er typisk gulost» med 0,3% Gamalost frå Vik smørbar 110g Beger. Det ble også ærespris til Tine på Storsteinnes for Brunost 29% Tine Gudbrandsdalsost Misvær 500g i kategorien «Brunost» og ærespris i kategorien syrnede produkter naturell (utenom yoghurt) til Creme fraiche 35% Tine Seterrømme 300g fra Harstad.

I kategorien smaksatt melk sjokolademelk fikk Tine æresprisen for Milkshake 1,5% Tine Milkshake Sjokolade 220 ml. Æresprisen i kategorien sauser, og supper gikk også til Tine, for ernæringsproduktet Suppe 10% E+ med smak av kylling og karri 1000ml. I kategorien «produkter fremstilt av annen melk enn kumelk eller som blanding» vant Tine Brumunddal med Søt konsummelk 3,6% Tine langtidsholdbar 300ml.

For øvrig var det en britisk lagret cheddar fra et Arla-meieri som vant hovedkonkurransen. Det samme meieriet vant også i fjor.

Holstebro Mejeri vant det internasjonale smørmesterskapet med en usaltet Lurpak 400 g til det arabiske markedet, mens en UHT-fløte med 36 prosent fett sikret Esbjerg Mejeri årets mesterskap i konsummelk-kategorien.


Påskehilsen fra NML

22 mars 2024

Styret og sekretariatet i NML ønsker alle medlemmer og samarbeidspartnere en riktig god påske!

Brudd i årets hovedforhandlinger - dette skjer da.

22 mars 2024

Torsdag 21.03 ble det brudd i lønnsforhandlingene mellom LO/YS og NHO etter at partene har forhandlet siden mandag. Årsaken til bruddet var for liten framdrift i forhandlingene og mange omfattende krav. Det innebærer at partene må møtes til mekling hos Riksmekleren etter påske, det vil si 2. april og blir det ikke enighet innen fristen midnatt mellom 6. og 7. april, kan enkelte bedrifter bli tatt ut i streik. I tråd med Hovedavtalens bestemmelser igangsettes drøftelsesmøter med tillitsvalgte om betinget permitteringsvarsel på det enkelte arbeidssted.

Scroll til toppen