Et av landets eldste fagblad er ute med nytt innhold, og abonnenter kan allerede nå lese utgaven digitalt. Det er bare å glede seg til faglig påfyll og gode historier fra mat- og meieribransjen.
Mat- og meieriposten nr. 3 – 2025 er her!
Vårens utgave er fullpakket med aktuelt stoff for alle som er opptatt av mat, meieri og framtidas norske matproduksjon. Vi byr på bedriftsbesøk hos TINE Meieriet Dovre, reisebrev fra Nordic Dairy Congress på Island og et innblikk i hvordan både studenter, fagfolk og teknologileverandører bidrar til innovasjon og bærekraft.
Du får også lese om:
• Unik beredskapsavtale mellom TINE og Innlandet fylkeskommune
• Hvordan Q-Meieriene bruker matte på melkekartongen for å redusere matsvinn
• Dyrevelferd i norske melkekufjøs – hva sier forskningen?
• Nye produktnyheter og spennende forskningsprosjekter
• Portrettintervju med Tetra Paks bærekraftdirektør Nicole Uvenbeck
I tillegg løfter lederen viktige spørsmål om kunnskapsdeling, fagfellesskap og den rollen fagfolk spiller i et robust og bærekraftig matsystem.
Her er linkt til digital utgave (for abonnenter eller for de som ønsker å bli): Digital utgave Mat- og meieriposten utgave 3, 2025
To norske studenter reiste til Island sammen med studentkolleger fra hele Norden for å utforske meierifagets fremtid. Les hva de lærte om matsvinn, varmepumper, skyr og meierimatriksen – og hvorfor de kom hjem med både ny kunnskap og nye vennskap.
NML og Parat samler bransjen til handling: Under Arendalsuka 2025 tar vi matberedskap på alvor. Sammen med industri, utdanning og politikere løfter vi debatten om hvordan Norge skal sikre mat – også i krisetid.
NMLs sommerhilsen 2025 Vi oppsummerer våren med viktige vedtak, solid innsats i lønnsoppgjør og tett støtte til medlemmer i omstilling. Fra høsten blir NML en del av Parat, noe som åpner nye muligheter. God sommer ønskes alle medlemmer og samarbeidspartnere - hilsen fra NMLs styre og sekretariat!